单选题在植物界分布最广、最多的黄酮类化合物是( )
A．槲皮素 B．葛根素 C．儿茶素 D．大豆素 E．茶多酚

【正确答案】 A

【答案解析】黄酮类化合物包括六类，其中槲皮素是分布最广、最多的一类。