单选题
多不饱和脂肪酸的特点是( )。
A.脂肪是甘油二酯而不是甘油三酯
B.在室温时为固体
C.含有二个或以上的碳碳不饱和键
D.比饱和脂肪提供更多的热量
A
B
C
D
【正确答案】
C
【答案解析】
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