单选题
胰凝乳蛋白酶的活性中心主要含有( )氨基酸残基,三者构成一个氢键体系。
A.Cys
195
、His
57
和Val
102
B.Cys
105
、His
57
和Asp
102
C.Ser
195
、His
57
和Val
102
D.Ser
195
、His
57
和Asp
102
A
B
C
D
【正确答案】
D
【答案解析】
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