单选题
各种细菌性食物中毒的机制有所不同,以下哪项是正确的
A.沙门菌属是以大量活菌为主,致病性大肠埃希菌是以毒素为主
B.蜡样芽胞杆菌是以大量活菌为主,葡萄球菌是以毒素为主
C.副溶血性弧菌属是以毒素为主,致病性大肠杆菌是以大量活菌为主
D.沙门菌属是以毒素为主,葡萄球菌是以大量活菌为主
E.腊样芽胞杆菌是以毒素为主,肉毒梭菌是以大量活菌为主
A
B
C
D
E
【正确答案】
A
【答案解析】
沙门菌、副溶血性弧菌属是以大量活菌为主,致病性大肠杆菌、肉毒梭菌、蜡样芽胞杆菌、葡萄球菌是以毒素为主。
提交答案
关闭