问答题 现有带皮栗子10千克,经去皮加工,其出材率为85%,已知带皮栗子的单位成本为12元/千克。求每500克去皮栗子的成本。

【正确答案】去皮栗子重量=加工前原料重量×出材率=10×85%=8.5(千克)
去皮栗子单位成本=加工前原料总值÷去皮栗子重量=12×10÷(8.5×2)=7.06(元/500克)
每500克去皮栗子的成本为7.06元。
【答案解析】