填空题 脂肪酸山梨坦与聚山梨酯类均为 1表面活性剂,前者为 2型乳化剂,后者则用于制备 3型的乳剂型基质。
  • 1、
  • 2、
  • 3、
【正确答案】 1、非离子型,    2、W/O,    3、O/W    
【答案解析】