多选题
能与鞣质生成沉淀的有( )。
A、
蛋白质
B、
黄酮
C、
生物碱
D、
有机酸
E、
重金属
【正确答案】
A、C、E
【答案解析】
解析:本题考查鞣质的理化性质。
提交答案
关闭