单选题
黄芩合理的切制方法是
A.用冷水浸润软化切片
B.沸水煮透
C.温水润软
D.用蒸汽蒸软
E.用冷水煮透
A
B
C
D
E
【正确答案】
D
【答案解析】
黄芩有效成分黄芩苷易被酶解,故采取蒸润法。
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