单选题 黄芩合理的切制方法是
  • A.用冷水浸润软化切片
  • B.沸水煮透
  • C.温水润软
  • D.用蒸汽蒸软
  • E.用冷水煮透


【正确答案】 D
【答案解析】黄芩有效成分黄芩苷易被酶解,故采取蒸润法。