营养素是人类维持生命和身体健康,从外界摄取的经过消化吸收而能被机体利用的各种营养物质,营养素的功能有
 
【正确答案】 E
【答案解析】 营养素的功能包括保证人体正常的生长发育、修补组织、维持体内多种生理活动和更新组织。