单选题
化合物结构类型为黄酮的是( )
A、
槲皮素
B、
黄芩素
C、
丹参素
D、
葛根素
E、
花青素
【正确答案】
B
【答案解析】
槲皮素和山奈酚为黄酮醇类化合物,葛根素为异黄酮,黄芩素和黄芩苷为黄酮类化合物。
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