单选题
蛋白质双相电泳分离蛋白质的原理是
A．蛋白质的空间结构和溶解性的不同
B．蛋白质的空间结构和等电点的不同
C．蛋白质的溶解性和分子大小的不同
D．蛋白质的空间构象和分子大小的不同
E．蛋白质的分子大小和等电点的不同
A
B
C
D
E
【正确答案】
E
【答案解析】
蛋白质双相电泳基本原理是蛋白质首先于第一相根据其等电点在pH梯度胶中等电聚焦，然后在第二相按照各蛋白质的分子量大小(S．DSPAGE)进行第二次电泳分离。
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