【正确答案】主要的非共价键有氢键、离子键、范德华力、疏水作用。它们在稳定蛋白质和核酸的结构方面起着重要作用，现分别叙述如下： 氢键：氢键是稳定蛋白质二级结构的主要作用力，如-螺旋中的氢键是由每个氨基酸的残基的—NH与前面隔三个氨基酸的—G=O形成，-折叠由相邻肽链主链上的—NH与—C=O之间形成，-转角由第一个氨基酸残基的—C=O与第四个氨基酸残基间—NH形成。氢键是维持DNA双螺旋结构的横向作用力。在核酸分子中，两条走向相反的互补链间可以形成大量氢键，G-C碱基对间形成三对氢键，A-T间形成两对氢键。此外，氢键在tRNA三级结构的稳定中起着非常重要的作用。 离子键：在生理pH下，蛋白质中的酸性氨基酸(Asp和Glu )的侧链可解离成负离子，碱性氨基酸(Lys、Arg和His)的侧链可解离成正离子。在大多数情况下，这些基因都分布在球状蛋白质分子表面，而与介质水分子发生电荷-偶极之间的相互作用，形成排列有序的水化层，这对稳定蛋白质的构象有一定的作用。在生理条件下，DNA带有大量的负电荷，吸引着各种阳离子如多胺、组蛋白、、、等形成离子键，消除了自身各部位之间因负电荷而产生的斥力，增加了DNA分子的稳定性。 疏水作用：水介质中球状蛋白质的折叠总是倾向于把疏水残基埋在分子内部，是由于疏水基团或疏水侧链出自避开水的需要而被迫接近形成的，它是稳定蛋白质三级结构和四级结构的主要作用力。DNA分子的碱基都是由芳香环构成的，具有很强的疏水性质。碱基有规律的堆积，使碱基发生缔合，这种力是由芳香碱基的电子之间相互作用而产生的，由于碱基层层堆积，在DNA分子内部形成了一个疏水核心区，也有助于氢键的形成，是维持DNA双螺旋结构稳定的纵向作用力。 范德华力：范德华力包括范德华斥力和范德华吸力。当非共价键结合原子或分子相互挨得太近时，由于电子云的重叠，将产生范德华斥力；而当两个非共价键结合原子处于一定距离时，范德华吸力也会达到最大。就个别来说，范德华力是很弱的，但是范德华力相互作用数量大并且具有加和效应和位相效应，成为稳定蛋白质和核酸构象不可忽视的一种作用力。