单选题 下列四组菜中属于湖南风味的一组是( )。
  • A．宫爆鸡丁、鱼香肉丝、水煮肉片
  • B．三套鸭、叫化鸡、松鼠鳜鱼
  • C．麻辣仔鸡、生熘鱼片、腊味合蒸
  • D．东坡肉、蜜汁火方、干菜焖肉


【正确答案】 C
【答案解析】