单选题
下列酶中最适pH为2.0～3.5的是______。
A.唾液淀粉酶
B.胃蛋白酶
C.胰肽酶
D.羧基肽酶
A
B
C
D
【正确答案】
B
【答案解析】
提交答案
关闭