多选题
冷拼构图中的实是指______。
A、
盘中原料所占的空间
B、
盘中原料所占盘子的比例
C、
原料的可食性
D、
原料堆放的高度
E、
盘中空白所占的比例
【正确答案】
A、B
【答案解析】
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