用于亚硝酸盐食物中毒的解救药物有( )。
1：5000高锰酸钾溶液
1％亚甲蓝注射液
维生素C注射液
葡萄糖注射液
维生素K 1 注射液
解析：亚硝酸盐食物中毒解救： (1)及时应用1：5000高锰酸钾溶液洗胃、导泻、吸氧。休克者抗休克治疗。 (2)静脉注射1％亚甲蓝、维生素C和葡萄糖注射液。