【正确答案】别构效应是指生物体中具有1个以上亚基的蛋白质,在不同生理过程中,当其中一个亚基与小分子物质结合后,不仅该亚基的立体结构发生变化,而且随即引起其他亚基在立体结构上发生相应变化,从而最终改变蛋白质生物活性的现象,别构效应是生物体代谢调节的重要方式之一。 血红蛋白有四个亚基,它们都是多次折叠卷曲起来的肽链。两个为α-链,两个为β-链。以α2β2表示。脱氧血红蛋白由于分子内可形成八对盐桥,分子的构象受到约束,较为稳定,因而和氧的结合能力弱。当一个α-亚基和O2结合后部分盐桥被破坏,某些氨基酸发生移位,与氧结合点随即暴露出来,使得一个β-亚基构象改变,对O2的亲和力增加,而当这一对αβ-亚基与O2结合后,就增加另一对αβ-亚基构象改变的程度和对氧的亲和力,使得后一对亚基与氧反应的平衡常数增加五倍。氧合后,血红蛋白构象发生很大变化,使得氧合能力大大提高。
【答案解析】