铁离子与苯酚生成的络合物与苯互溶，不能将二者分离，并引入新的杂质．A项错误：苯中混有苯酚，加入氢氧化钠后生成可溶于水的苯酚钠，但苯不溶于水，可用分液的方法分离．B项正确：加过量溴水，生成三溴苯酚。三溴苯酚和溴都能与苯互溶，不能将二者分离．并引入新的杂质。C项错误：苯和苯酚是混合液，加水不能将二者分离，并引入新的杂质，D项错误。故本题选B。