以下花类药材需要在含苞待放时采收的是 ( )
金银花
洋金花
番红花
辛夷
槐米
解析：在含苞待放时采收的有金银花、辛夷、丁香、槐米等；在花初开时采收的有红花、洋金花等；在花盛开时采收的有菊花、番红花等。