【正确答案】 B、C、D、E

【答案解析】根据《水利工程质量监督管理规定》(水建[1997]339号)，各级水利工程质量监督机构的质量监督人员由专职质量监督员和兼职质量监督员组成。水利工程质量监督机构可聘任符合条件的工程技术人员作为工程项目的兼职质量监督员。为保证质量监督工作的公正性、权威性，凡从事该工程监理、设计、施工、设备制造的人员不得担任该工程的兼职质量监督员。