【正确答案】 B

【答案解析】在课堂中，教师叫答的方式主要有两种:一种是按一定形式（如座次、学号顺序等）依次请学生回答的方式;一种是教师随机叫答的方式。叫答既可以推进课程进度，又可以促进学生思维的发展，帮助学生解决疑难。题干中，当张老师在学生们阅读完《背影》后提问，然而所有学生都默不作声，以至于班级的教学进度滞后，这时张老师可以通过叫答的方式让学生回答问题。B项正确。候答是指教师发问后，根据问题的认知水平和具体情境，等候3~5秒钟，给学生以思考问题、组织答案的时间。但是此时班级教学进度已经滞后，教师不应该继续保持沉默，直至有学生主动举手回答。A项错误。跳过这个问题的做法不仅会使学生在课堂上无法获得相关知识，而且不能解决学生关于这个问题的疑问。C项错误。面对学生上课不回答问题的情况教师要积极反思自己的教学行为，并引导学生主动举手，而不是对学生不主动举手回答问题的行为进行严厉批评。D项错误。