单选题
取粉末少许加硫酸1滴,酸液渐变为蓝色、紫色、红褐色或棕色,该法是检查( )
A.生物碱
B.番红花苷和苷元
C.黄酮
D.挥发油
E.色素
A
B
C
D
E
【正确答案】
B
【答案解析】
西红花来源于鸢尾科番红花的干燥柱头,为进口药材,价格昂贵,曾发现伪品和掺伪,伪品多为淀粉染色、红花或睡莲的雄蕊染色仿制而成,可用显微鉴别或理化鉴别法鉴别真伪。取西红花粉末少许加硫酸1滴,酸液渐变为蓝色、紫色、红褐色或棕色,该法是检查番红花苷和苷元成分的,伪品都没有此反应。
提交答案
关闭