单选题
有关蛋白质α螺旋结构，错误的是
A、
链内氢键稳定其结构
B、
稳定α螺旋结构的是离子键
C、
是二级结构的形式之一
D、
一般蛋白质分子结构中都含有α螺旋
E、
有些侧链R基团不利于α螺旋
【正确答案】
B
【答案解析】
稳定蛋白质α螺旋结构的是氢键，为非离子键。
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