[解析] 探究温度对酶活性的影响过程中，应将酶与底物分别保温后再混合，保证实验变量的唯一性，使实验更加准确，A正确；在0℃左右时酶失活，但不会破坏酶的空间结构，酶的活性可以恢复，B正确；超过酶的最适温度，酶活性降低，温度过高时会破坏酶的空间结构使酶失活，C错误；热泉生态系统中的生物体自身温度高，酶的最适温度相应就高，在热泉生态系统中的生物体内最可能找到耐高温的酶，D正确。