【正确答案】 A

【答案解析】治安行政管理中的民用危险物品管理工作，主要是对管制刀具、枪支、弹药、易燃易爆物品、剧毒物品、放射性物品进行治安管理。选项中砒霜属于剧毒物品，烟花爆竹属于易燃易爆物品，铱一192为放射性物品，菜刀属于具有一定危险性的生活必备品，故答案为A项。