【正确答案】 B、C

【答案解析】 《给水工程》混凝的作用不仅能够使处于悬浮状态的胶体和细小悬浮物聚结成容易沉淀分离的颗粒，而且能够部分地去除色度，无机污染物、有机污染物，以及铁、锰形成的胶体络合物。同时也能去除一些放射性物质、浮游生物和藻类。C正确。
   在水处理工艺中，水中悬浮颗粒在重力作用下，从水中分离出来的过程称为沉淀。
   水中悬浮颗粒经过具有孔隙的介质或滤网被截留分离出来的过程称为过滤。(过滤的)同时，水中部分有机物、细菌病毒等也会附着在悬浮颗粒上一并去除。
   消毒并非要把水中的微生物全部灭杀，只是消除水中致病微生物(包括病菌、病毒及原生动物胞囊等)的致病作用。B正确。
   从以上可知，混凝、沉淀和过滤都主要去除水中的悬浮颗粒物和悬浮状态的胶体，无法去除水中溶解性有机物杂质和去除水的硬度。A和D错误。