单选题

乳制品中脂肪含量的测定中, 不含淀粉的样品称样后加入 10 mL(     )的水, 将试样洗入抽脂瓶的小球中,充分混合, 直到试样完全分散, 放入流动水中冷却。

【正确答案】 C
【答案解析】