【正确答案】[答题要点] 植物初始质壁分离的细胞是指细胞原生质体刚开始在细胞角隅处与细胞壁发生分离，此时细胞的压力势为零，细胞的水势等于渗透势，两者都呈最小值。将初始质壁分离的细胞放入纯水中，细胞吸水，在吸水过程中，细胞体积逐渐增大，细胞液稀释，渗透势增大，压力势增大，水势也增大。当细胞吸水达到饱和时，细胞不再吸水，水势达到最大值，细胞体积最大，此时，细胞水势达到最大，细胞渗透势和压力势的绝对值相等，但符号相反。

【答案解析】水势的基本概念。 植物细胞的水势是由渗透势、压力势、重力势和基质势(也称为衬质势)组成的。由于重力势和基质势只占整个水势的微小部分，常忽略不计。在许多情况下，水势是渗透势和压力势之和。压力势是由于细胞壁压力的存在而增加的水势，当植物细胞发生初始质壁分离时，压力势为零，此时，细胞的水势等于渗透势。质壁分离的细胞放入纯水中，细胞会吸水，水势随渗透势和压力势的增加而增加。