【正确答案】 B

【答案解析】 水泥混凝土拌和物进行坍落度试验时，用捣棒敲击拌和物时，若混凝土拌合物在敲击下渐渐下沉，并能较好地团聚在一起，则说明该混凝土拌和物具有良好的黏聚性；若混凝土拌和物在敲击时突然折断倒坍或发生离析，则说明该混凝土拌和物黏聚性较差。