填空题 醋，最初是由米酒 1而成醋，故有 2之称，主要成分为 3，含量一般为 4/%。
  • 1、
  • 2、
  • 3、
  • 4、
【正确答案】 1、酸败,    2、苦酒,    3、醋酸,    4、4~6    
【答案解析】