结构推理
实验测得天冬氨酸氨基转移酶是哺乳动物肝脏氨基转移酶中活性最高的,为什么?
【正确答案】单靠转氨基作用和氧化脱氨基作用不能满足机体脱氨基的需要。机体借助联合脱氨基作用迅速脱去氨基。肝脏通过嘌呤核苷酸循环的联合脱氨基作用脱氨。次黄嘌呤核苷酸与天冬氨酸作用形成中间产物腺苷酸代琥珀酸,后者在裂合酶的作用下,分裂成腺嘌呤核苷酸和延胡索酸,腺嘌呤核苷酸水解后即产生游离氨和次黄嘌呤核苷酸。天冬氨酸主要来源于谷氨酸,由草酰乙酸与谷氨酸转氨而来,催化此反应的酶为谷氨酸:天冬氨酸转氨酶,又简称谷草转氨酶。
【答案解析】