【正确答案】糖原结构与支链淀粉的结构很相似，糖原的分支较多，平均每8～12个残基发生一次分支。糖原高度的分支结构一则可以增加分子的溶解度，二则将有更多的非还原端同时接受到降解酶的作用，加速聚合物转化为单体，有利于及时动用葡萄糖库以供生物体代谢的急需。
   纤维素是线性葡聚糖，残基间通过β(1→4)糖苷键连接的纤维二糖单位。纤维素链中的每一个残基相对前一个翻转180°，使链采取完全伸展的构象。相邻、平行的伸展链在残基环面的水平向通过链内和链间的氢键网形成片层结构。若干条链聚集成周期性晶格的分子束，称胶束。多个胶束形成微纤维。纤维素与基质黏合在一起增强了细胞壁的抗张强度和机械性能，以适应植物抵抗高渗透压和支撑高大植株的需要。