单选题
溃疡性结肠炎急性发作期患者的饮食为
A、
高蛋白、高纤维素、高热量、高维生素普食
B、
多食水果及纤维素多的蔬菜
C、
应多食牛奶或乳制品
D、
可进食冷饮
E、
无渣流质或半流质饮食
【正确答案】
E
【答案解析】
溃疡性结肠炎急性发作期，患者应进食无渣流质或半流质饮食，利于消化及减轻炎症。
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