【正确答案】 B

【答案解析】 亨利·卡文迪许，英国化学家、物理学家。在化学领域，卡文迪许研究了空气的组成，发现普通空气中氮占4/5，氧占1/5。他确定了水的成分，肯定了它不是元素而是化合物。他还发现了硝酸。在物理学上，他最主要的成就是通过扭秤实验验证了牛顿的万有引力定律，确定了引力常数和地球平均密度。故选B。