【答案解析】第一，居民不自主储粮，过度依赖市场。发生自然灾害、粮食周转不顺、仓储不规范、运输隐患等，就会影响粮食安全。
第二，城镇化的“挤出效应”。城镇化导致耕地被占用、被污染，出现粮食减产、食品安全危机的同时粮食消费却在增加。
第三，结构性缺粮。饲料粮和工业粮的需求不断增长，引发禽畜与人争口粮的现状。
第四，粮食浪费严重。在食物生产、存储、加工和消费环节均存在粮食浪费现象，特别是餐桌上的浪费更为严重。
第五，转基因食品的“双刃剑”作用。转基因可以使粮食高效产出，但是其对人类基因安全存隐患。而且易被大公司掌握，产生粮食垄断。 [解析] 本题属于归纳概括主要问题的归纳概括类试题。概括的对象是我国现今粮食安全存在的主要问题。阅读资料可知，对于问题的阐述主要集中于材料2至5。
材料2介绍居民家里不自主储备备用粮食以及对于市场供给的过度依赖会产生的后果；材料3介绍了城镇化建设对粮食生产具有一定的“挤出效应”；材料4介绍了我国粮食需求结构变化对于粮食安全的影响；材料5通过介绍某报对联合国粮农组织驻中国代表米西卡专访时的问答，揭示了粮食浪费、转基因食品等食品安全问题。
归纳概括题要注意内容全面、准确，用语简练，条理清晰。