多选题 含亚硝酸盐食物中毒时，静脉注射( )
【正确答案】 B、C、E
【答案解析】解析：含亚硝酸盐食物中毒时：①及时应用1:5000高锰酸钾溶液洗胃，导泻，吸氧，休克者抗休克治疗；②静脉注射1％亚甲蓝、维生素C和葡萄糖注射液。故本题答案应选BCE。