【正确答案】 E

【答案解析】解析：在环境温度改变的情况下，动物通过下丘脑的体温调节中枢、温度感受器、效应器等构成的神经反射机制，以及通过甲状腺激素、肾上腺激素、去甲肾上腺激素等的分泌改变机体代谢率，同时调节机体的产热和散热过程，使之达到动态平衡，维持体温恒定。因此，动物维持体温相对恒定的基本调节方式是神经体液调节。