结构推理 蛋白质的糖基化如何完成?
【正确答案】糖基化作用使多肽链转变成糖蛋白。糖分子首先被糖基转移酶转移到膜上的磷酸长醇分子上,装配成寡糖链,再被寡糖转移酶转到新合成的肽链的特定序列的残基上。糖基一般连接在4种氨基酸上,糖苷键有两类:
   (1)O-糖苷:与ser、Thr、Tyr的羟基相连,连接的糖为半乳糖或N-乙酰半乳糖胺,在高尔基体上进行O连接的糖基化;
   (2)N-糖苷:与Asn残基的NH2相连,糖为N-乙酰葡糖胺,内质网上进行的N连接的糖基化。
【答案解析】