问答题
下列菜肴美化做法中用到了局部点缀摆放法的是( )。
A、
将“大丽花”摆放在“糖醋鲤鱼”的鱼头前部
B、
密炙山药上撒几粒枸杞子
C、
扒广肚用菜心围边
D、
用“水草”点缀“干蒸鱼”
【正确答案】
A
【答案解析】
提交答案
关闭