结构推理 载脂蛋白(apolipoprotein)
【正确答案】载脂蛋白是构成血浆脂蛋白的蛋白质组分，主要分为A、B、C、D、E五类，主要功能是运载脂类及稳定脂蛋白的结构。有些载脂蛋白还具有激活脂蛋白代谢酶和识别受体等功能。
【答案解析】