【正确答案】人体感染裂头蚴的途径和方式有2种：(1)经口感染，有2种方式：①人生食或半生食含有裂头蚴的曼氏迭宫绦虫第二中间宿主及转续宿主蛙、蛇、鸟等，裂头蚴在消化道逸出，穿过肠壁进入腹腔，在腹腔内或移行至胸腔、腹壁、四肢、皮下等部位，形成游走性结节，引起裂头蚴病；②人因饮用不洁的湖塘水时，而误吞入含有原尾蚴的剑水蚤，原尾蚴于消化道中逸出并移行到皮下、腹腔、腹壁、四肢等处，发育为裂头蚴。(2)经皮肤感染，有2种方式：①人们在被原尾蚴污染的池塘中游泳时，原尾蚴可经皮肤钻入人体，引起裂头蚴病；②在流行区，居民常有用蛙肉或蛙皮敷贴伤口或肿痛处的习惯，认为对眼疾、牙痛、皮肤肿痛等有解毒消肿作用。若该蛙肉或蛙皮中含有裂头蚴，裂头蚴便可经敷贴处的皮肤钻入人体而感染。