（1）培养基按物理状态可以分为三种：

①固体培养基：在培养基中加入凝固剂，有琼脂、明胶、硅胶等。

②液体培养基：培养基中不加任何凝固剂。这种培养基的成分均匀，微生物能充分接触和利用培养基中的养料。

③半固体培养基：在液体培养基中加入少量凝固剂而呈半固体状态。

（2）各自的用途

①固体培养基的用途

固体培养基常用于微生物分离、鉴定、计数和菌种保存等方面。

②液体培养基的用途

a．由于液体培养基成分均匀，微生物能充分接触和利用培养基中的养料，适于生理等研究。

b．由于发酵率高，操作方便，也常用于发酵工业。

③半固体培养基的用途

可用于观察细菌的运动、鉴定菌种和测定噬菌体的效价等方面。