【正确答案】 C

【答案解析】[考点] 固定用法
[解析] paper不可数，可以排除a number of和a good many，这两个都是修饰可数名词。另外根据后半句“in case we run out”说明是为了避免纸用完，too much显然与句意不符。所以选plenty of“大量的；足够的”。