单选题 属于O/W型固体微粒类乳化剂的是( )
【正确答案】 C
【答案解析】固体微粒类乳化剂能作O/W型乳化剂的有氢氧化镁、氢氧化铝、二氧化硅、皂土等；能作W/O型乳化剂的有氢氧化钙、氢氧化锌。阿拉伯胶是天然乳化剂，十二烷基硫酸钠是阴离子型表面活性剂。