在项目招标中，中标通知书发出后，中标人拒绝与招标人订立书面合同时( )。
中标人不承担法律责任
招标人应退还其投标保证金
招标人可没收其投标保证金，如果招标人的损失小于保证金，则部分应退还中标人
招标人可没收其投标保证金，如果招标人的损失大于保证金，则可继续向中标人追索差额
解析：《招标投标法》第六十条规定，中标人不履行与招标人订立的合同的，履约保证金不予退还，给招标人造成的损失超过履约保证金数额的，还应当对超过部分予以赔偿；没有提交履约保证金的，应当对招标人的损失承担赔偿责任。