问答题
Why did Dr. Wrangham conduct the experiment on rats which did not rely on cooking?
【正确答案】正确答案：To test whether softness of food alone would affect absorption·
【答案解析】解析：根据题干关键词定位到第八段，第八段中介绍的这项没有使用烹饪的实验是为了论证第六段中提出的烹饪给食品带来的第三种变化：将食品软化，从而减少为了消化食物所耗费的能量。通过这一与烹饪无关的实验可知，其中体重增加的老鼠所吃的食物除了更柔软之外，和标准食物小球没有任何不同，所以在分析实验结果时可以排除其他因素的干扰，放心地进行这样的推断：食物的软硬程度能明显影响体重，因此答案是To test whether softness of food alone would affect absorption。
问答题
What is the role of the 7th and 8th paragraphs in the development of the topic?
【正确答案】正确答案：To illustrate the point put forward in Paragraph 6．
【答案解析】解析：根据关键词定位至第七、八段。第六段提出论点：烹饪使淀粉和蛋白质分子更易分解消化，并且使食物软化，减少消化过程所耗费的热量。第七段和第八段则分别予以分析论证，因此这两段的作用是为了论证第六段提出的观点，所以答案是To illustrate the point put forward in Paragraph 6。
问答题
What is the main idea of this passage?
【正确答案】正确答案：Cooking is actually fundamental for the evolution of human species．
【答案解析】解析：文章第一段末尾指出：(朗罕博士认为)人类之所以成为人类，正是由于我们会烹饪食物；第三段又进一步阐述了这一观点，指出人类进化到学会烹饪，这为其他一系列进化提供了条件，这些进化促进了人类的形成。下文则具体论证了这一观点，指出烹饪帮助肠胃更好地分解淀粉和蛋白质；烹饪使食物软化，从而减少了消化食物所需的能量；消化的改善有助于摄人更多的热量，从而帮助大脑和身体的发育转变。因此答案是Cooking is actually fundamental for the evolution of human species。