单选题
血红蛋白中的蛋白质部分是
A．亚铁血红素
B．血红素
C．球蛋白
D．清蛋白
E．珠蛋白
A
B
C
D
E
【正确答案】
E
【答案解析】
血红蛋白分子是有核红细胞、网织红细胞内形成的一种含色素蛋白质。色素部分为亚铁血红素，蛋白质部分为珠蛋白。
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