单选题 下面关于矿物质元素铁的营养性质描述有误的是______。
   (A)血红素铁的吸收率比非血红素铁高
   (B)Fe过多会抑制Zn和Mn的吸收
   (C)Fe2+难溶,不利于吸收,而Fe抖易于吸收
   (D)维生素C有利于Fe的吸收
【正确答案】 C
【答案解析】