单选题
糖尿病病人膳食控制的总原则是______。
A、
食物多样化,合理安排进餐时间
B、
合理控制热能摄入
C、
控制碳水化合物的摄入
D、
控制脂肪和胆固醇的摄入
【正确答案】
C
【答案解析】
[解析] 饮食治疗是各种类型糖尿病基础治疗的首要措施,总的原则是控制总热量的摄入、合理均衡各种营养物质。饮食治疗的原则是:①总热量控制按需要提供满足生理活动的营养素;②供能要素比例合理,根据病情配给各种营养物质;③少吃多餐,避免单次进餐负荷过多致餐后高血糖;④尽可能定时定量,注意降糖药和饮食的相互影响;⑤持之以恒,慢性病终身治疗需要良好的饮食习惯。
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