单选题 由于炮制或储藏不当，导致其苷类成分水解氧化而使药材变为绿色的是
【正确答案】 C
【答案解析】[解析] 本题考查黄芩变质变绿的原理。黄芩炮制或储存不当，黄芩苷水解氧化，使药材变绿。